Enfes Yemek Tarifi

Dolmalar

Zeytinyağlı Yaprak Sarması

Dolmalar / Zeytinyağlılar

Etiketler: , , , ,

Aralık 20, 2008 0

Malzemeler:

  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 kg kuru soğan
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • Limon (Yarım)
  • 2 çorba kaşığı dolma fıstığı
  • 3 çorba kaşığı kuş üzümü
  • 1 yemek kaşığı kuru nane (Tepeli)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 500 gr asma yaprağı
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı domates salçası

» Devamını oku…

Etli Lahana Dolması

Dolmalar

Etiketler: , ,

Şubat 26, 2008 3

etli_lahan_dolmasi_00.jpg

Malzemeler:

  • 2 kg lahana
  • 300 gr kıyma
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 su bardağı bulgur (Pilavlık)
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı reyhan
  • 1/2 demet maydanoz
  • Pulbiber
  • Tuz

» Devamını oku…

Pırasa Dolması

Dolmalar

Etiketler: , ,

Şubat 8, 2008 4

pirasa_dolmasi_00.jpg

Malzemeler:

  • 1 kg pırasa (Kalınlarından)
  • 300 gr kıyma
  • 2 su bardağı pirinç
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 çay kaşığı pulbiber
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Limon
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ + 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı salça

» Devamını oku…

Domates Dolması

Dolmalar

Etiketler: , ,

Ocak 3, 2008 0

Malzemeler:

  • 6 adet domates
  • 250 gr mantar
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 adet yeşil biber
  • Kekik
  • Karabiber
  • Tuz
  • Süslemek için maydanoz

» Devamını oku…

Zeytinyağlı Lahana Dolması

Dolmalar / Zeytinyağlılar

Etiketler: , , , ,

Ocak 3, 2008 0

zeytinyagli_lahan_dolmasi_00.jpg

Malzemeler:

  • 1 adet orta boy lahana
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 5-6 adet kuru soğan (yemeklik doğruyoruz)
  • 1 kaşık dolma fıstığı
  • 1 kaşık kuş üzümü (ılık suda ıslatıyoruz)
  • Fesleğen (reyhan)
  • 1 adet limon
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Maydanoz
  • Tuz

» Devamını oku…

  • Sayfa 1 / 2
  • 1
  • 2
  • >

Arama

  • Reklamlar