Kırmızı Pancar Turşusu

On 08 Aralık 2014, in Turşular, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 3 kg kırmızı pancar 2 baş sarımsak 2 litre su 2 su bardağı elma sirkesi 4 yemek kaşığı kaya tuzu (80 gr)

Beyaz Lahana Turşusu

On 25 Kasım 2014, in Turşular, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 3-4 kg beyaz lahana 1/2 kg havuç 2 baş sarımsak 1,5 lt su 3 yemek kaşığı kaya tuzu 2 su bardağı elma sirkesi

Karışık Turşu

On 21 Ekim 2011, in Turşular, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 1 kg lahana 1 kg havuç 1 kg acur 1,5 kg domates 1 kg sivri biber 1 kg patlıcan 2 baş sarımsak

Dolma Biber Turşusu

On 23 Ekim 2009, in Turşular, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 2-3 kg dolma biber 1 kg lahana 1 kg domates 500 gr kırmızı biber 500 gr salatalık 500 gr havuç 1 bağ maydonoz Sarımsak Kaya tuzu Su Elma sirkesi veya üzüm sirkesi

Çabuk Domates Turşusu

On 13 Ekim 2009, in Turşular, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 500 gr domates 1/2 çay bardağı elma sirkesi (Küçük çay bardağı) 1/2 çay bardağı sıvıyağ 2-3 diş sarımsak 5-6 adet acı biber Tuz