İrmikli Şekerpare

eyt-irmikli-sekerpare-151222

Malzemeler:

  • 2,5 su bardağı un
  • 2 adet yumurta (birisinin sarısı ayrılacak)
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 paket margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 peket vanilya
  • 1/2 su bardağı irmik

Şurubu için:

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardapı su
  • 1-2 damla limon suyu


Yapılışı:

  • Bir yumurtanın sarısı ayrılıp.
  • Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yapıyoruz.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp oval şekli veriyoruz.
  • Üzerine ayırdığımız yumurta sarısı sürüyoruz.
  • Çatalla üzerine uzunlamasına çizik atıyoruz.
  • 180 derecelik fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.
  • Fırından çıkan sıcak şeker parelerin üzerine soğuk şerbeti döküp servis yapıyoruz.

Tüm hakları saklıdır © 2017