Milföylü Sosis

Milföylü Sosis

Malzemeler:

  • 8 adet milföy
  • 1 adet yumurta sarısı

İç Malzemesi:

  • 3 adet sosis
  • 1 çorba kaşığı ketçap
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 1/2 çay kaşığı kekik
  • Arzuya göre pulbiber

Yapılışı:

  • 8 adet milföyü tezgaha koyuyoruz.
  • 4 adetinin ortasından artı şeklinde kesiyoruz.
  • Diğer tarafta sosisleri ince ince doğruyoruz. İçine bir kaşık ketçap, 1 kaşık sıvı yağ, yarım çay kaşığı kekik arzuya göre pulbiber katıp karıştırıyoruz.
  • Milföy hamurunun 4 tanesini yağlanmış tepsiye sıralıyoruz.
  • Üzerlerine sosisli karışımı koyuyoruz.
  • Artı şeklinde kestiğimiz milföy hamurlarını sosislerin üzerine kapatıyoruz.
  • Artı şeklinde kestiğimiz uçtan dışa doğru katlıyoruz.
  • Üzerine yumurta sarısı sürüp 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
  • Sıcak olarak servis yapıyoruz.

author
By Ceyda Sezenoğlu
Recent Posts
Top Blog Authors

Tüm hakları saklıdır © 2017