Etsiz Çiğ Köfte

On 17 Nisan 2017, in Köfteler, Mezeler, Yöresel Yemekler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 1 kg esmer bulgur 1 çay bardağı zeytinyağ 1 su bardağı isot 1,5 tatlı kaşığı tuz 800 gr domates salçası 2 yemek kaşığı pulbiber 2 yemek kaşığı biber salçası 1/2 demet maydanoz 1 adet kuru soğan ( Çok ince doğranmış veya rende) 2 tatlı kaşığı nane 4 diş sarımsak ( Rende ) 2 tatlı […]

Çerkez Tavuğu

On 02 Ocak 2017, in Mezeler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 1 bütün tavuk 1 adet patates 1 adet havuç 1 adet kuru soğan 1/2 demet maydanoz 1/2 kg ceviz içi 1 adet bütün ekmek içi 2-3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı kişniş (Dövülmüş olacak) 2 tatlı kaşığı tatlı toz kırmızı biber Zeytinyağı Tuz

Etiketler: 

Haydari

On 12 Aralık 2014, in Mezeler, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 1 kase süzme yoğurt 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı kuru nane 3 – 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağ 2 – 3 yemek kaşığı sirke (Elma)

Etiketler: 

Kuskuslu Kabak Salatası

On 30 Kasım 2014, in Mezeler, Salatalar, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 2-3 adet kabak 1/2 paket kuskus 2 su bardağı yoğurt veya süzme yoğurt 1-2 diş sarımsak 1/2 demet dereotu 2 yemek kaşığı sıvıyağ

Rokalı Patatesli Mücver

On 14 Haziran 2014, in Mezeler, Zeytinyağlılar, by Ceyda Sezenoğlu

Malzemeler: 5-6 adet patates 1 demet roka 3 yemek kaşığı mısır unu 2 yemek kaşığı beyaz peynir 2 adet yumurta 1/2 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı kekik Karabiber Tuz

Toplam 5 sayfa, 1. sayfa gösteriliyor.12345