Malzemeler: 200 gr kuzu kıyma 1/2 su bardağı ince bulgur 100 gr börülce 4 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı sumak 2 yemek kaşığı un Karabiber Tuz 1 çay kaşığı kişniş 5 su bardağı et suyu veya su
Malzemeler: 150 gr mantar 1 orta boy kuru soğan 50 gr tereyağ (2 yemek kaşığı) 2 çorba kaşığı un 1/2 su bardağı süt 3,5 su bardağı su veya et suyu 1 kutu krema Tuz
Malzemeler: 600 gr un 3 yemek kaşığı yoğurt 3 yemek kaşığı sıvıyağ 3 yemek kaşığı sirke 2 adet yumurta birinin sarısı üzerine 1 paket kabartma tozu 1 çay kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tuz
Malzemeler: 250 gr kıyma 8 su bardağı et suyu 3 yemek kaşığı un 1 adet limon suyu 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı tereyağ Karabiber Tuz
Malzemeler: 500 gr dana kıyması (Çiğ köftelik) 500 gr ince bulgur 1 adet domates 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay bardağı su (Salçayı yumuşatması için) Tuz 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı yenibahar 2 çay kaşığı isot 2 çay kaşığı pul biber 1 bağ [...]
Son Yorumlar